N2O-Gas, auch Lachgas oder Lachgas genannt, ist ein farbloses, nicht brennbares Gas mit leicht süßlichem Geruch und Geschmack. Es wird in der Lebensmittelindustrie häufig als Treibmittel für Schlagsahne und andere Aerosolprodukte verwendet. N2O-Gas ist ein effizientes Treibmittel, da es sich leicht in Fett löst ...
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